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　　當(dāng)很多用戶了解大米加工設(shè)備生產(chǎn)工藝的設(shè)計(jì)時(shí)，他們會(huì)在其中找到去皮工藝。原因是什么?脫皮過程起什么作用?今天跟隨有多年生產(chǎn)大米加工設(shè)備經(jīng)驗(yàn)的廠家了解去皮技術(shù)在生產(chǎn)中的應(yīng)用。

　　1.提高產(chǎn)品質(zhì)量：大米粒大部分去皮，生產(chǎn)出來的大米摻皮少，產(chǎn)品質(zhì)量高;

　　2.促進(jìn)取胚/脫胚：大米胚乳被皮層包裹。去皮后便于胚和胚乳分離，可提高脫胚效率;

　　3.提高粉的品質(zhì);可以用來生產(chǎn)多種食品，去皮可以提高食用品質(zhì)，可以使大米更加完善;

　　4.提高產(chǎn)品純度：大米皮可能被有害物質(zhì)污染。去皮后研磨有利于提高產(chǎn)品純度。