開(kāi)封奧盛機(jī)械玉米加工機(jī)械脫皮工作,在進(jìn)行加工玉米食品時(shí),先要對(duì)玉米原糧進(jìn)行脫皮,在脫皮過(guò)程中是會(huì)很多方面的影響。目前市場(chǎng)加工廠家采用的是干法脫皮工藝,因此工藝效率高,脫皮干凈,色澤更加鮮亮等。那么進(jìn)行使用干法脫皮操作過(guò)程中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)呢?
① 注意一年四季的不同的潤(rùn)糧時(shí)間,一年四季溫度不同,空氣潮濕度也有所不同,因此潤(rùn)糧時(shí)間也不一樣。我們?cè)谑褂糜衩准庸C(jī)械之前,需要注意潤(rùn)糧的時(shí)間,保證潤(rùn)糧充分,充足,這樣會(huì)讓脫皮更加干凈。
② 玉米加工之前需要進(jìn)行烘干,切不可將潮濕的物料倒入加工機(jī)械中,以免機(jī)器的正常運(yùn)轉(zhuǎn)出現(xiàn)問(wèn)題,導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量的損失。
③ 檢驗(yàn)原料是否霉變,霉變的玉米原料是不能放入玉米機(jī)械中進(jìn)行加工的。在使用玉米深加工成套機(jī)械時(shí),一定要排除掉外界的不良因素,規(guī)范操作從而制造出質(zhì)量更好的玉米加工產(chǎn)品。
玉米干法工藝是指玉米經(jīng)過(guò)著水或不著水,通過(guò)清理、脫胚、破碎、分級(jí)、研磨等一系列操作,把玉米的胚、胚乳、皮等部分加以分離,得到胚芽、皮和不同粒度和脂肪含量的一系列玉米渣或粉的工藝過(guò)程,這種工藝在我國(guó)又稱玉米聯(lián)產(chǎn)工藝。這種干法玉米脫皮工藝的優(yōu)點(diǎn)是,建廠投資小、節(jié)能、副產(chǎn)物回收集中,便于銷售、處理或深加工,污染少,得到的脫脂玉米渣或粉用途廣。
玉米加工機(jī)械的出現(xiàn),讓我們的生活更加健康,一部分的玉米加工制品可以代替不可再生資源,一部分玉米深加工后變成食物豐富人們食譜,為人們的身體提供豐富的營(yíng)養(yǎng),發(fā)揮價(jià)值。玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是谷物中高的, 玉米中的維生素含量非常高,另外還含有大量的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì),可預(yù)防心臟病和癌癥,鮮玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比老玉米高很多,在貯存過(guò)程中含量會(huì)下降。
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